レイコックでクリームティー

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その日のお昼御飯は、高速道路のサービスエリアでテキトウに軽く済ませたので、目的地レイコックに到着したら、クリームティー食べねば~!と二人揃って考えていました(笑)。観光に人気の可愛い田舎のお約束で、店舗の少なめの村なのに、ティールームが数軒ありました。修道院を見学し、を一周した後、私達が選んだのは、教会通りの「King Johns Hunting Lodge」。後から知ったことには(毎度ながら)、この村で一番古い建物の、かなり有名なお店だとか。その名の通り、元は狩猟小屋だったそうで、ロッジと言うからには、現在も宿泊施設を兼ねているようです。
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入り口の脇にあった、ティールームの看板。自転車をサインとして使うのは、イギリスでは良くあるアイディアです。自転車は、ガーデン・アクセサリーとしても使用されます。
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「Tea Rooms & Garden」とある通り、良く手入れされた庭の中にあります。ちょっと肌寒くなって来たけれど、ここは是非屋外の席に座らねば。
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庭からは、教会の塔が見えます。
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プリムローズや春の球根の花で、可愛く彩られていましたが、イギリスの庭の最も見頃の夏(6、7月)には、もっと美しいことと思います。
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バードフィーダー(鳥の餌筒)が沢山ぶら下がった木。人馴れしたチャフィンチ(ヒワの一種)が、1m位しか人と離れていない場所でも、平気で餌を食べに来ていました。
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豪華なマナーハウスやホテルのフォーマル・ガーデンでアフタヌーン・ティー…よりも、こんなコテージ・ガーデンでクリームティーこそが、私には相応しいと思います。
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来ました、二人分のクリームティー、すなわち紅茶とスコーンとクロテッド・クリーム、ジャムのセットです。値段は特に高くはなく、二人で同じものを注文すると、ちょっと値引きされます。左上、本物の良質なクロテッド・クリームが山盛り! 単なるホイップ・クリームを出してくる店も結構多いのです。ポットの紅茶は、ちゃんと茶葉から淹れたものでした。イギリスの外食でリーフティーに出会うの、これで三回目だ~。ホットウォーター・ジャグ付きなので、最後の一杯まで、濃くなり過ぎずに美味しく飲めます。
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ホカホカのスコーンは、一人に付き、プレーン2個と、一回り小ぶりな全粒分1個の計3個(一つは既にお皿の上)。ここのスコーンは、オリジナル・レシピだそうで、見た目からして本当に独特でした。外側はカリッとして、中はフンワリ、パンのように軽めなのです。普通スコーンって、どっしり重く、ケーキとクッキーの中間みたいでしょ? 案の定、クリームティーを食べた後でも、普通に夕食が食べられたのには驚きました。クロテッド・クリームは全部平らげたので、カロリーが高いのには変わりないけどね…(笑)。
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スコーンは、ナイフで横二つに割り、クリームとジャムを乗っけて食べる訳ですが、私の割り方が下手! 雑、見苦しい。ジャムは、黒スグリのジェリーと、苺のプリザーブの二種で、どちらも自家製です。こんな美味しいジェリー、初めて食べました。ちゃんとフルーティで、酸味が利いているのです。プリザーブには、勿論苺の果肉がたっぷり。
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お会計場所の横にあった、見事に絵になるサイドボード。食器の一つ一つは好みではないのですが、やはりこうして並べて可愛くまとまると、魅力的に見えます。
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その土地ならではの食べ物の楽しみがほとんどないイギリスですが、天気の良い日の綺麗なお庭でのクリームティーは、もれなく幸せな気分にしてくれ、更にその土地の良い思い出を作ってくれます。イギリスで、こんな素敵な田舎を訪れたら、昼御飯を抜いてor減らしてでも、ティールームでクリームティーかアフタヌーンティーを味わうことをオススメしますよ~。



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by derliebling | 2012-04-05 16:25 | 食べ物・飲み物


こんにちは!「ぴよよん」です。当ブログに御訪問頂き有り難うございます♪ 英国に住んでいますが中欧好きです。蚤の市等で出会った、または手作りなどの可愛い雑貨たちを紹介していきたいと思います。


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